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Amerikanisches Frühstück

Amerikanisches Frühstück

Zubereitung

1. Eiklar und Vollei mit dem Mixer schaumig schlagen.
2. Dann bei mittlerer Hitze in der Bratpfanne abgedeckt stocken lassen.
3. Zum Schluss mit einer Scheibe Scheiblettenkäse belegen und zusammenklappen, mit 2 halben Pfirsichen garnieren.
4. Dazu zwei Scheiben Vollkorntoast, bestrichen mit Frischkäse und myline Marmelade.

4 Personen
10 Min.
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4.6666666666667

( 3 )

Zutaten fürPortionen

8 Eiklar
4 Vollei
4 Scheiben fettarmer Käse (max. 17 %Fett)
8 halbe Pfirsiche (zuckerfrei)
8 Scheiben Vollkorntoast
8 EL fettarmer Frischkäse (max. 5% Fett)
8 EL myline Marmelade

Nährwerttabelle

pro Portion

9 g Fett
27 g Protein
47 g Kohlenhydrate
380 kcal Kalorien

Zubereitung

1. Eiklar und Vollei mit dem Mixer schaumig schlagen.
2. Dann bei mittlerer Hitze in der Bratpfanne abgedeckt stocken lassen.
3. Zum Schluss mit einer Scheibe Scheiblettenkäse belegen und zusammenklappen, mit 2 halben Pfirsichen garnieren.
4. Dazu zwei Scheiben Vollkorntoast, bestrichen mit Frischkäse und myline Marmelade.

Kommentare

Olbi

2 halbe frische Pfirsiche dazu gegessen, ich fand's gut ;-)

Becky

Find ich sehr lecker. Die Pfirsiche dürfen nur nicht als Omlett. Das ist etwas unlecker :)

Lisa

lecker!

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