Couscous mit Aprikosen

1. 50 ml Wasser zum Kochen bringen, vom Herd nehmen und den Couscous einrühren und quellen lassen.
2. Die Aprikosen in einer Schüssel mit heißem Wasser übergießen und nach 5 Min. abschrecken. In kleine Würfel schneiden.
3. Den Joghurt und kalorienreduziertes Süßungsmittel zum Couscous geben und gut durchmischen. Den Couscous und die Aprikosen in ein Glas oder eine Schüssel schichten und servieren.

pro Portion

1. 50 ml Wasser zum Kochen bringen, vom Herd nehmen und den Couscous einrühren und quellen lassen.
2. Die Aprikosen in einer Schüssel mit heißem Wasser übergießen und nach 5 Min. abschrecken. In kleine Würfel schneiden.
3. Den Joghurt und kalorienreduziertes Süßungsmittel zum Couscous geben und gut durchmischen. Den Couscous und die Aprikosen in ein Glas oder eine Schüssel schichten und servieren.