Gurken-Kokos-Drink

1. Die Mini-Gurken waschen und längs in dünne Scheiben hobeln. Die Gurkn zusammen mit der Minze und 1 EL kalorienreduziertem Süßungsmittel in eine Karaffe geben.
2. Die Karaffe mit dem Kokoswasser auffüllen und 1 Stunde kalt stellen. Dann das Mineralwasser dazugeben und mit ein paar Eiswürfeln servieren.

pro Portion

1. Die Mini-Gurken waschen und längs in dünne Scheiben hobeln. Die Gurkn zusammen mit der Minze und 1 EL kalorienreduziertem Süßungsmittel in eine Karaffe geben.
2. Die Karaffe mit dem Kokoswasser auffüllen und 1 Stunde kalt stellen. Dann das Mineralwasser dazugeben und mit ein paar Eiswürfeln servieren.