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Hackfleisch-Käse-Lauch-Suppe
Zubereitung
- 1. Den Lauch säubern und in feine Ringe schneiden. Hackfleisch und Tatar in einer beschichteten Pfanne anbraten. Den Lauch zum Hackfleisch geben, mit der Brühe abgießen und für ca. 8 Minuten bei geringer Hitze dünsten.
- 2. Den Schmelzkäse unterrühren, bis dieser geschmolzen ist. Mit myline Kochwürze und myline Gewürzpfeffer abschmecken, in einem Suppenteller servieren und mit frischer Petersilie garnieren
Personen
20 Min.
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Zutaten fürPortionen
- 170 g Tatar
- 80 g Rinderhackfleisch
- 800 ml Klare Gemüsebrühe
- 100 g Schmelzkäse (max. 11%)
- 2 Stangen Lauch
- 4 Prise myline Kochwürze
- 4 frische Petersilie zum garnieren
- 4 Prise myline Gewürzpfeffer
Nährwerttabelle
pro Portion
- 9 g Fett
- 24 g Protein
- 4 g Kohlenhydrate
- 190 kcal Kalorien
Zubereitung
- 1. Den Lauch säubern und in feine Ringe schneiden. Hackfleisch und Tatar in einer beschichteten Pfanne anbraten. Den Lauch zum Hackfleisch geben, mit der Brühe abgießen und für ca. 8 Minuten bei geringer Hitze dünsten.
- 2. Den Schmelzkäse unterrühren, bis dieser geschmolzen ist. Mit myline Kochwürze und myline Gewürzpfeffer abschmecken, in einem Suppenteller servieren und mit frischer Petersilie garnieren
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20 Min.
Kommentare
Gab es heute wieder. Die Suppe ist sooooo lecker!
Schmeckt super lecker!! Und ist total schnell zubereitet.
Ist schnell gemacht und total lecker
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