Quark-Nocken mit Vanillesoße

1. Das Eiklar steif schlagen. Quark, Grieß, Eigelb, myline Protein Vanille,Zimt und flüssiger Süßstoff nach Geschmack verrühren. Den Eischnee unterheben. Masse vier Stunden in den Kühlschrank stellen.
2. Vanillesoße nach Packungsanleitung mit der fettarmen Milch zubereiten. Erkalten lassen. Wasser zum Kochen bringen. Mit einem Esslöffel aus dem Teig Nocken formen (Ca. 4 pro Person), in das kochende Wasser geben und ca. 4-5 Min. kochen lassen.
3. Mit Vanillesoße und Früchten servieren.

pro Portion

1. Das Eiklar steif schlagen. Quark, Grieß, Eigelb, myline Protein Vanille,Zimt und flüssiger Süßstoff nach Geschmack verrühren. Den Eischnee unterheben. Masse vier Stunden in den Kühlschrank stellen.
2. Vanillesoße nach Packungsanleitung mit der fettarmen Milch zubereiten. Erkalten lassen. Wasser zum Kochen bringen. Mit einem Esslöffel aus dem Teig Nocken formen (Ca. 4 pro Person), in das kochende Wasser geben und ca. 4-5 Min. kochen lassen.
3. Mit Vanillesoße und Früchten servieren.