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Gnocchi Carbonara
Zubereitung
- 1. Gnocchi in Wasser kochen, dann in einer Pfanne anbraten. Mit Helle Soße und 2 EL Frischkäse verfeinern, mit Kochwürze und Gewürzpfeffer abschmecken.
- 2. Zwiebeln würfeln, Schinken in Streifen und Champignons in Scheiben schneiden, dann anbraten und in die Soße geben. Den geriebenen Käse (oder Parmesankäse) am Schluss dazugeben
Personen
30 Min.
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Zutaten fürPortionen
- 2 Päckchen Gnocchi (150 g pro Person)
- 6 Scheiben gekochter Schinken
- 4 EL fettreduzierter Frischkäse (max. 9 % Fett)
- 1 kleine Zwiebel
- 4 Prisen Helle Soße
- 4 Prisen myline Kochwürze
- 4 Prisen myline Gewürzpfeffer
- 200 g Champignons
- 6 EL fettarmer geriebener Käse
- 2 EL Parmesan
Nährwerttabelle
pro Portion
- 54 g Kohlenhydrate
- 26 g Eiweiß
- 11 g Fett
- 419 kcal Kalorien
- 5 BE Broteinheiten
Zubereitung
- 1. Gnocchi in Wasser kochen, dann in einer Pfanne anbraten. Mit Helle Soße und 2 EL Frischkäse verfeinern, mit Kochwürze und Gewürzpfeffer abschmecken.
- 2. Zwiebeln würfeln, Schinken in Streifen und Champignons in Scheiben schneiden, dann anbraten und in die Soße geben. Den geriebenen Käse (oder Parmesankäse) am Schluss dazugeben
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30 Min.
Kommentare
Sehr lecker und empfehlenswert....ist schnell zubereitet und macht richtig satt.
Super Rezept! Schnell gemacht und total lecker ;)
Sehr lecker, auch die kleinen lieben es!!!
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