Spaghetti mit Scampi

Spaghetti mit Scampi

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Zutaten fürPortionen

  • 300  g Spaghetti im Trockengewicht
  • 300  g Scampi im Trockengewicht
  • 4  EL fettreduzierter Frischkäse Paprika-Peperoni
  • 200  ml fettreduzierte Milch (0,3% Fett)
  • 2   Chilischoten
  • 4  EL Öl
  • 2   Knoblauchzehen
  • 1   Spritzer Zitronensaft
  • 2  EL myline Kochwürze

Nährwerttabelle

pro Portion

  • 10 g Fett
  • 24 g Protein
  • 59 g Kohlenhydrate
  • 423 kcal Kalorien

Zubereitung

  • 1. Scampi auftauen und das Wasser abtropfen lassen. Nudeln in Gemüsebrühe kochen.
  • 2. Tomaten würfeln, die Chilischote und den Knoblauch fein hacken. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Chilischote und den Knoblauch darin anbraten. Die Scampi dazugeben, mit etwas Zitronensaft beträufeln und anbraten.
  • 3. Die Scampi aus der Pfanne nehmen. 2 El Frischkäse in die noch heiße Pfanne geben, mit der Milch verrühren und kurz einköcheln lassen. Jetzt die gewürfelten Tomaten und die Scampi dazugeben und kurz erhitzen. Spaghetti auf einem Teller anrichten und die Scampi darüber geben.

Kommentare

Saskia

Tolles Rezept, auch mit anderen Käsesorten

Saskia

Schnell gemacht und lecker! Auch wenn man einen anderen Frischkäse verwendet und anstatt Milch etwas Nudelwasser hinzufügt

Tom

Super lecker !!! Uns langt aber eine Chilischote . ;-)

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