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Bagel mit Tomate und Mozzarella
Zubereitung
- 1. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden.
- 2. Knoblauchzehe schälen und auspressen. Den Saft mit dem Öl mischen.
- 3. Bagels aufschneiden und auf die Unterseite etwas Knoblauch geben. Jeweils 1 Salatblatt darauf legen und mit Mozzarella und Tomaten dachziegelartig belegen.
- 4. Den Belag mit Kochwürze und Gewürzpfeffer würzen und den restlichen Knoblauch draufgeben. Nach Belieben noch mal kräftig pfeffern. Den oberen Teil des Bagels darauf legen und servieren.
Personen
15 Min.
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Zutaten fürPortionen
- 4 Vollkornbagels
- 260 g Mozzarella, light
- 4 Tomaten
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 4 Prise myline Kochwürze
- 4 Prise myline Gewürzpfeffer
Nährwerttabelle
pro Portion
- 11 g Fett
- 18 g Protein
- 29 g Kohlenhydrate
- 293 kcal Kalorien
Zubereitung
- 1. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden.
- 2. Knoblauchzehe schälen und auspressen. Den Saft mit dem Öl mischen.
- 3. Bagels aufschneiden und auf die Unterseite etwas Knoblauch geben. Jeweils 1 Salatblatt darauf legen und mit Mozzarella und Tomaten dachziegelartig belegen.
- 4. Den Belag mit Kochwürze und Gewürzpfeffer würzen und den restlichen Knoblauch draufgeben. Nach Belieben noch mal kräftig pfeffern. Den oberen Teil des Bagels darauf legen und servieren.
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Ute
Das ist ein sehr leckeres Frühstück.
Alessi
Bringt Abwechslung am Frühstückstisch.
Pia D.
immer wieder lecker :)
Michelle
Habe ich früher schon gegessen aber mit dem GEFRO Gewürz schmeckt es nochmal besser und vorallem ist es gesünder nach myline Art. Sehr schöne Rezeptidee
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