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Antipasti mit grünen Bohnen
Antipasti mit grünen Bohnen

Antipasti mit grünen Bohnen

Antipasti mit grünen Bohnen

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4 Personen
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Zutaten

Nährwertangaben
125 g Bohnen, grün
1 Prise myline Kochwürze
1 EL Olivenöl
0.5 EL Rosmarin, frisch
62.5 g Kirschtomaten
0.75 EL Balsamico
1 Prise myline Gewürzpfeffer
1 Prise Petersilie

Zutaten

Nährwertangaben
125 g Bohnen, grün
1 Prise myline Kochwürze
1 EL Olivenöl
0.5 EL Rosmarin, frisch
62.5 g Kirschtomaten
0.75 EL Balsamico
1 Prise myline Gewürzpfeffer
1 Prise Petersilie

Zubereitung

1

Die Bohnen fädeln, in ¼ Liter Wasser mit der Kochwürze aufkochen. Die Bohnen darin 10 min dünsten.

2

Den Knoblauch in Scheiben schneiden und bei milder Hitze in einem EL Olivenöl leicht anbraten. Die Rosmarinnadeln unterheben.

3

Die Kirschtomaten halbieren. Den Balsamico mit dem restlichen Olivenöl verrühren und würzen.

4

Die Bohnen mit den Tomaten auf einer Platte anrichten. Soße, Knoblauch, Petersilie und Rosmarin darüber geben.

Alle Nährwerte

Fett: 11.0 g

Protein: 4.0 g

Kohlenhydrate: 8.0 g

Kalorien: 143.0 kcal

Aus dem Rezept

Geschmacks Icon

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