Rezepte
Rezepte
Bratnudeln mit Rinderfilet
Bratnudeln mit Rinderfilet

Bratnudeln mit Rinderfilet

Bratnudeln mit Rinderfilet

30 Minuten
1 Person
Drucken Teilen

Zutaten

Nährwertangaben
75 g chinesische Nudeln
125 g Rinderfilet
2 Handvoll Chinakohl
1/2 rote Paprika
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 TL Ingwer, fein gehackt
1 TL Olivenöl
etwas Koriander, gehackt
2 EL Sojasoße
1 Prise myline Kochwürze
1 Prise myline Gewürzpfeffer

Zutaten

Nährwertangaben
75 g chinesische Nudeln
125 g Rinderfilet
2 Handvoll Chinakohl
1/2 rote Paprika
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 TL Ingwer, fein gehackt
1 TL Olivenöl
etwas Koriander, gehackt
2 EL Sojasoße
1 Prise myline Kochwürze
1 Prise myline Gewürzpfeffer

Zubereitung

1

Die chinesischen Nudeln nach Packungsanleitung garen, abgießen und gut abtropfen lassen.

2

Zwiebel, Knoblauch und Ingwer fein hacken. Paprika in Streifen schneiden. Chinakohl in feine Streifen schneiden. Das Rinderfilet ebenfalls in feine Streifen schneiden.

3

Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Das Rinderfilet portionsweise scharf anbraten, mit myline Kochwürze und myline Gewürzpfeffer würzen und anschließend herausnehmen.

4

Zwiebel, Knoblauch und Paprika in derselben Pfanne anbraten. Chinakohl, Ingwer und die Nudeln hinzufügen und 2–3 Minuten mitbraten.

5

Rinderfilet und Sojasoße unterheben. Mit myline Gewürzpfeffer abschmecken, mit Koriander bestreuen und servieren.

Alle Nährwerte

Fett: 14 g


Protein: 41 g


Kohlenhydrate: 58 g


Kalorien: 526 kcal

Aus dem Rezept

Geschmacks Icon

Gewürzpfeffer

Gewürzpfeffer

8,90 €

180g

Im Verkauf ab 8,90 € Bis zu 10% Rabatt
4,94 € per100g
Geschmacks Icon

Kochwürze

Kochwürze

7,90 €

250g

Im Verkauf ab 7,90 € Bis zu 9% Rabatt
3,16 € per100g

Weiter Rezeptideen

Fritatta mit Zucchini und Ziegenkäse

Fritatta mit Zucchini und Ziegenkäse

Kartoffel-Linsen-Suppe

Kartoffel-Linsen-Suppe

Mexiko-Eintopf

Mexiko-Eintopf