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Couscous Salat mit Tomaten und Feta
Couscous Salat mit Tomaten und Feta

Couscous Salat mit Tomaten und Feta

Couscous Salat mit Tomaten und Feta

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Zutaten

Nährwertangaben
50/g Couscous
65/ml klare Brühe
1/TL Zitronensaft
1/EL Petersilie, frisch gehackt
1/EL Minze, frisch gehackt
1/TL myline Kochwürze
1/TL myline Gewürzpfeffer
50/g Feta, fettarm (max. 9%)
100/g Cherrytomaten
30/g Frühlingszwiebel
15/ml Olivenöl

Zutaten

Nährwertangaben
50/g Couscous
65/ml klare Brühe
1/TL Zitronensaft
1/EL Petersilie, frisch gehackt
1/EL Minze, frisch gehackt
1/TL myline Kochwürze
1/TL myline Gewürzpfeffer
50/g Feta, fettarm (max. 9%)
100/g Cherrytomaten
30/g Frühlingszwiebel
15/ml Olivenöl

Zubereitung

1

Couscous in eine große Schüssel geben, mit der kochenden Brühe übergießen und 5-10 Min. ziehen lassen. Ab und zu mit einer Gabel umrühren. Anschließend mit Zitronensaft, den Kräuter, Kochwürze und Gewürzpfeffer würzen.

2

Den Feta klein schneiden, die Tomaten vierteln und die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Anschließend mit Olivenöl vorsichtig mit dem Couscous mischen und abschmecken.

Alle Nährwerte

Fett: 11.0 g

Protein: 15.0 g

Kohlenhydrate: 27.0 g

Kalorien: 290.0 kcal

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