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Couscoussalat mit Haselnüssen
Couscoussalat mit Haselnüssen

Couscoussalat mit Haselnüssen

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Zutaten

Nährwertangaben
50 g Couscous
20 g Schafskäse
0.5 TL Olivenöl
0.5 TL Koriander
1 Prise myline Gewürzpfeffer
0.5 EL gehackte Haselnüsse
1 Prise myline Kochwürze

Zutaten

Nährwertangaben
50 g Couscous
20 g Schafskäse
0.5 TL Olivenöl
0.5 TL Koriander
1 Prise myline Gewürzpfeffer
0.5 EL gehackte Haselnüsse
1 Prise myline Kochwürze

Zubereitung

1

Couscous nach Packungsanleitung zubereiten.

2

Inzwischen Tomaten waschen, putzen und würfeln. Zwiebel schälen, längs halbieren und in Streifen schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Schafskäse klein würfeln.

3

Couscous mit einer Gabel auflockern. Haselnüsse mit einem Messer zerhacken.

4

Essig mit Öl, Koriander, Kochwürze un d Gewürzpfeffer verrühren. Tomaten, Knoblauch und Zwiebel zugeben und mit Couscous mischen.

5

Schafskäse und Haselnüsse zugeben, locker unterheben und noch einmal mit Kochwürze und Gewürzpfefer abschmecken.

Alle Nährwerte

Kohlenhydrate: 41.0 g

Eiweiß: 11.0 g

Fett: 13.0 g

Energie: 323.0 kcal

Aus dem Rezept

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