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Feldsalat mit Himbeeren
Feldsalat mit Himbeeren

Feldsalat mit Himbeeren

Feldsalat mit Himbeeren

15 Minuten
1 Person
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Zutaten

Nährwertangaben
2 Handvoll Feldsalat
1/2 Salatgurke
100 ml Buttermilch
2 EL Magerquark
2 EL Saft einer Zitrone
1 TL flüßiger Honig
1 TL Olivenöl
1 EL Balsamicoessig
1 Handvoll Himbeeren
1 Prise myline Kochwürze
1 Prise myline Gewürzpfeffer

Zutaten

Nährwertangaben
2 Handvoll Feldsalat
1/2 Salatgurke
100 ml Buttermilch
2 EL Magerquark
2 EL Saft einer Zitrone
1 TL flüßiger Honig
1 TL Olivenöl
1 EL Balsamicoessig
1 Handvoll Himbeeren
1 Prise myline Kochwürze
1 Prise myline Gewürzpfeffer

Zubereitung

1

Feldsalat waschen und trocken schleudern. Die Salatgurke in Scheiben schneiden und zusammen auf einem Teller anrichten.

2

Buttermilch, Magerquark, Saft einer Zitrone, Honig, Olivenöl und Balsamico-Essig verrühren.

3

Mit myline Kochwürze und myline Gewürzpfeffer abschmecken.

4

Das Dressing über den Salat geben.

5

Mit den Himbeeren garnieren und servieren.

Alle Nährwerte

Fett: 7 g


Protein: 8 g


Kohlenhydrate: 16 g


Kalorien: 167 kcal

Aus dem Rezept

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