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Gefüllte Riesenchampignons
Gefüllte Riesenchampignons

Gefüllte Riesenchampignons

Gefüllte Riesenchampignons

20
4 Personen
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Zutaten

Nährwertangaben
50 g gekochten Schinken
50 g fettreduzierter Kräuter-Frischkäse (max. 9 % Fett)
20 g Magerquark
1 Prisen myline BIO Mediterrane Kräuter
50 g Mozarella
1 Prisen myline Gewürzpfeffer
1 Prisen myline Kochwürze

Zutaten

Nährwertangaben
50 g gekochten Schinken
50 g fettreduzierter Kräuter-Frischkäse (max. 9 % Fett)
20 g Magerquark
1 Prisen myline BIO Mediterrane Kräuter
50 g Mozarella
1 Prisen myline Gewürzpfeffer
1 Prisen myline Kochwürze

Zubereitung

1

Champignons abreiben, vorsichtig den Stiel entfernen. Schinken klein würfeln, Lauchzwiebel in kleine Ringe schneiden, Quark und Frischkäse zum Schinken und den Lauchzwiebeln geben, unterrühren, abschmecken mit der myline Mediterrane Kräuter, myline Kochwürze und myline Gewürzpfeffer.

2

Die Quarkmasse in die Champignons füllen und mit je einer Scheibe Mozarella belegen. Im vorgeheizten Backofen 15 Min. bei 200 °C backen. Dazu kann man 50g Vollkornreis (ungekocht) pro Portion essen oder 2 Scheiben Vollkorntoast

3

Mit Petersilie garnieren.

4

Statt Schinken können auch Shrimps verwendet werden.

Alle Nährwerte

Fett: 9.0 g

Protein: 37.0 g

Kohlenhydrate: 17.0 g

Kalorien: 294.0 kcal

Aus dem Rezept

Geschmacks Icon

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