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Gnocchi mit Bärlauch-Pesto
Gnocchi mit Bärlauch-Pesto

Gnocchi mit Bärlauch-Pesto

Gnocchi mit Bärlauch-Pesto

20min
1 Person
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Zutaten

Nährwertangaben
100/g Gnocchi
50/g Bärlauch
15/g Pinienkerne
30/ml Olivenöl
5/g Knoblauch
25/g Parmesan
100/g myline Gewürzpfeffer
1/TL myline Kochwürze
1/TL

Zutaten

Nährwertangaben
100/g Gnocchi
50/g Bärlauch
15/g Pinienkerne
30/ml Olivenöl
5/g Knoblauch
25/g Parmesan
100/g myline Gewürzpfeffer
1/TL myline Kochwürze
1/TL

Zubereitung

1

Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten und abkühlen lassen. Bärlauch waschen, trocken tupfen und fein hacken. Parmesan fein reiben und mit Olivenöl, Knoblauch, dem fein gehackten Bärlauch, etwas myline Kochwürze und myline Gewürzpfeffer pürieren.
Gnocchi nach Packungsanweisung garen.

2

Anschließend abgießen und sofort mit dem Pesto vermischen.
Mit geriebenem Parmesan und Pinienkernen bestreuen.

Alle Nährwerte

Fett: 11.0 g

Protein: 14.0 g

Kohlenhydrate: 37.0 g

Kalorien: 311.0 kcal

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