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Grüner Pastasalat
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Zutaten

Nährwertangaben
75 g Pasta
100 g Kichererbsen
100 g Rucola
4 EL Petersilie
4 EL frische Minze
0.5 EL Olivenöl
0.5 EL Zitronensaft
1 Prise myline Kochwürze
1 Prise myline Gewürzpfeffer
0.5 TL Sesam

Zutaten

Nährwertangaben
75 g Pasta
100 g Kichererbsen
100 g Rucola
4 EL Petersilie
4 EL frische Minze
0.5 EL Olivenöl
0.5 EL Zitronensaft
1 Prise myline Kochwürze
1 Prise myline Gewürzpfeffer
0.5 TL Sesam

Zubereitung

1

Nudeln nach Packungsanleitung mit Kochwürzekochen. Rucola waschen und in mundgerechte stücke zupfen.

2

Dressing aus Olivenöl und Zitronensaft mit Kochwürze und Gewürzpfeffer abschmecken und über die abgekühlten Nudeln gießen. Avocado halbieren und kleinschneiden. Kichererbsen in einem Sieb abtropfen lassen.

3

Die restlichen zutaten zu den Nudeln geben. Mit frischer Petersilie servieren.

Alle Nährwerte

Fett: 15.0 g

Protein: 14.0 g

Kohlenhydrate: 47.0 g

Kalorien: 379.0 kcal

Aus dem Rezept

Geschmacks Icon

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