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Kartoffel-Kürbis-Gratin
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20
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Zutaten

Nährwertangaben
300/g Kartoffeln
600/g Kürbis
150/ml Sahne, fettarm (max. 15%)
100/g geriebener Käse, fettarm (max. 17%)
1/Prise myline Kochwürze
1/Prise myline Gewürzpfeffer

Zutaten

Nährwertangaben
300/g Kartoffeln
600/g Kürbis
150/ml Sahne, fettarm (max. 15%)
100/g geriebener Käse, fettarm (max. 17%)
1/Prise myline Kochwürze
1/Prise myline Gewürzpfeffer

Zubereitung

1

Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Kürbis waschen, entkernen und in ca. 0,5 cm dicke Spalten schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken.

2

Backofen auf 175°C vorheizen. In einem Topf Sahne und Knoblauch aufkochen und mit myline Kochwürze und myline Gewürzpfeffer und Muskat würzen. Die Kartoffelscheiben dazugeben und 5 Min. in der Sahne köcheln lassen.

3

Erst den Kürbis in eine Auflaufform schichten. Dann die Kartoffeln mit Sahne darübergießen und mit dem Käse bestreuen. Im Backofen ca. 30 Min. überbacken.

Alle Nährwerte

Fett: 6.0 g

Protein: 12.0 g

Kohlenhydrate: 20.0 g

Kalorien: 191.0 kcal

Aus dem Rezept

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