Rezepte
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Kiwi mit Avocadocreme
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Kiwi mit Avocadocreme

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30
4 Personen
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Zutaten

Nährwertangaben
50 g reifes Avocadofruchtfleisch
1 EL Zitronensaft
125 g Magerquark
1 El Honig
1 Prisen Puderzucker
1 TL Mandelblättchen

Zutaten

Nährwertangaben
50 g reifes Avocadofruchtfleisch
1 EL Zitronensaft
125 g Magerquark
1 El Honig
1 Prisen Puderzucker
1 TL Mandelblättchen

Zubereitung

1

Das Avocadofruchtfleisch auslösen und mit einem Pürierstab oder im Mixer pürieren.

Zitronensaft, -schale, Quark und Honig darunter rühren, dann die Creme kalt stellen.

Die Kiwi schälen und in Scheiben schneiden.

Die Kiwischeiben auf zwei Teller verteilen, die Avocadocreme mit einem Spritzbeutel darauf spritzen, mit wenig Puderzucker bestäuben und mit den Mandelblättchen bestreuen.

Alle Nährwerte

Kohlenhydrate: 6.0 g

Eiweiß: 4.0 g

Fett: 14.0 g

Kalorien: 166.0 kcal

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