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Lamm-Kartoffel-Eintopf
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4 Personen
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Zutaten

Nährwertangaben
100/g mageres Lammfleisch
0.5/Prisen myline Bio Thai Curry
0.5/EL Olivenöl
175/ml Fleischbrühe
0.5/EL Worcestersoße
0.5/EL Speisestärke
0.25/Bund Petersilie
0.25/Bund Koriander
0.5/EL Tamari-Sojasoße
150/g kleine Kartoffeln

Zutaten

Nährwertangaben
100/g mageres Lammfleisch
0.5/Prisen myline Bio Thai Curry
0.5/EL Olivenöl
175/ml Fleischbrühe
0.5/EL Worcestersoße
0.5/EL Speisestärke
0.25/Bund Petersilie
0.25/Bund Koriander
0.5/EL Tamari-Sojasoße
150/g kleine Kartoffeln

Zubereitung

1

Fleisch klein schneiden und würzen. Öl erhitzen und Fleisch anbraten. Knobi und Zwiebeln klein hacken, Paprika in Streifen schneiden. Ingwer hacken, alles anbraten und mit Wasser ablöschen.

2

Kartoffeln waschen und zum Gemüse geben, Kümmel und myline Thai Curry hinzufügen. Brühe, Worcestersauce, Tamari-Sojasoße und Fleisch zum Gemüse geben – 30 Min. garen lassen.

3

Speisestärke mit Wasser verrühren und den Eintopf damit binden. Petersilie und Koriander klein hacken und zugeben.

Alle Nährwerte

Fett: 15.0 g

Protein: 28.0 g

Kohlenhydrate: 44.0 g

Kalorien: 426.0 kcal

Aus dem Rezept

Geschmacks Icon

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