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Mahani-Huhn
Mahani-Huhn

Mahani-Huhn

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30
4 Personen
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Zutaten

Nährwertangaben
0.5 Prisen myline BIO Thai Curry
0.5 TL fettreduzierter Frischkäse (max. 9 % Fett)
125 g Hähnchenfilets
0.5 Prisen Paprika-Edelsüß
0.5 TL Öl
50 g Basmatireis im Trockengewicht
25 ml Wasser
0.5 Prisen Tamari-Sojasoße
1.5 EL passierte Tomaten
0.5 Prisen myline Kochwürze
0.5 Dosen Früchte Cocktail ungesüßt

Zutaten

Nährwertangaben
0.5 Prisen myline BIO Thai Curry
0.5 TL fettreduzierter Frischkäse (max. 9 % Fett)
125 g Hähnchenfilets
0.5 Prisen Paprika-Edelsüß
0.5 TL Öl
50 g Basmatireis im Trockengewicht
25 ml Wasser
0.5 Prisen Tamari-Sojasoße
1.5 EL passierte Tomaten
0.5 Prisen myline Kochwürze
0.5 Dosen Früchte Cocktail ungesüßt

Zubereitung

1

Den Reis nach Packungsanleitung zubereiten.

2

Die Hähnchenfilets in Würfel schneiden und in einer Pfanne in Öl anbraten. Mit Tamari, myline Thai Curry, Kurkuma und Paprika würzen. Den Fruchtcocktail abgießen, den Saft auffangen und zur Seite stellen.

3

Hütten- und Frischkäse so lange mixen bis eine glatte Creme entsteht, evtl. etwas Brühe unterrühren. In einem Topf erwärmen, aber nicht zum Kochen bringen. Mit Gewürzen und Fruchtsaft abschmecken, anschließend die Früchte hinzugeben.

4

Den Reis mit den gebratenen Hähnchenwürfeln servieren, die Soße darüber geben.

Alle Nährwerte

Fett: 62.0 g

Protein: 33.0 g

Kohlenhydrate: 6.0 g

Kalorien: 438.0 kcal

Aus dem Rezept

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