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Meeresfrüchte Salat
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Meeresfrüchte Salat

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4 Personen
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Zutaten

Nährwertangaben
200 g Meeresfrüchte, tiefgekühlt
1 EL Weißweinessig
0.5 TL Öl
1 Prise myline Gewürzpfeffer
1 Prise myline Kochwürze

Zutaten

Nährwertangaben
200 g Meeresfrüchte, tiefgekühlt
1 EL Weißweinessig
0.5 TL Öl
1 Prise myline Gewürzpfeffer
1 Prise myline Kochwürze

Zubereitung

1

Die Meeresfrüchte auftauen lassen. Dann 2 - 3 Minuten in kochendes Wasser geben. Nach dem Kochen kalt abschrecken und gut abtropfen lassen.

2

Weißweinessig, Öl, Knoblauch, Petersilie, dem Saft von etwa einer halben Zitrone und Gewürze vermengen, über die Meeresfrüchte geben und für mindestens 30 Minuten (je länger desto besser) ziehen lassen.
Beim Anrichten pro Person eine halbe Zitrone dazu reichen.

Alle Nährwerte

Aus dem Rezept

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