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Möhren-Apfel Pasta
Möhren-Apfel Pasta

Möhren-Apfel Pasta

Möhren-Apfel Pasta

25 Minuten
1 Person
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Zutaten

Nährwertangaben
75 g Spaghetti (Trockengewicht)
1 Möhre
1/2 Apfel
25 g fettarmer Frischkäse (max. 5 % Fett)
75 ml salzarme Gemüsebrühe
1 Prise myline Kochwürze
1 Prise myline Gewürzpfeffer

Zutaten

Nährwertangaben
75 g Spaghetti (Trockengewicht)
1 Möhre
1/2 Apfel
25 g fettarmer Frischkäse (max. 5 % Fett)
75 ml salzarme Gemüsebrühe
1 Prise myline Kochwürze
1 Prise myline Gewürzpfeffer

Zubereitung

1

Die Möhre schälen und in kleine Würfel schneiden. Den Apfel schälen, entkernen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden.

2

Die Möhrenwürfel mit der Gemüsebrühe in einen Topf geben und etwa 5 Minuten bei mittlerer Hitze garen. Die Apfelwürfel hinzufügen und weitere 6–8 Minuten garen, bis Möhren und Apfel weich sind.

3

Währenddessen in einem zweiten Topf Wasser zum Kochen bringen und die Spaghetti nach Packungsanweisung bissfest garen.

4

Möhren und Apfel fein pürieren. Den Frischkäse unterrühren und die Sauce mit myline Kochwürze und myline Gewürzpfeffer abschmecken.

5

Die Spaghetti abgießen und mit der Möhren-Apfel-Sauce vermischen. Auf einem Teller anrichten und direkt servieren.

Alle Nährwerte

Fett: ca. 4 g

Protein: ca. 13 g

Kohlenhydrate: ca. 75 g

Kalorien: ca. 400 kcal

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