Rezepte

Nudeln mit Brokkoli und Weißkohl

Portionen

75 g Nudeln

50 g Brokkoli

75 g Weißkohl

6 Kirschtomaten

1 TL Halbfettmargarine

1 Prise myline Kochwürze

1 Prise myline Gewürzpfeffer

1 Spritzer flüssiges Süßungsmittel

75 g Nudeln

50 g Brokkoli

75 g Weißkohl

6 Kirschtomaten

1 TL Halbfettmargarine

1 Prise myline Kochwürze

1 Prise myline Gewürzpfeffer

1 Spritzer flüssiges Süßungsmittel

Zubereitung

Den Brokkoli in kleine Röschen teilen. Die äußeren Blätter des Weißkohls entfernen und den Kohl in feine Streifen schneiden. Beides in reichlich kochendem Wasser mit einer Prise myline Kochwürze 3–4 Minuten garen. Anschließend abgießen und gut abtropfen lassen. Die Kirschtomaten halbieren.

Die Nudeln nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Wasser bissfest garen und anschließend abgießen.

Die Halbfettmargarine in einer großen Pfanne schmelzen. Die Nudeln, den Brokkoli und den Weißkohl hinzufügen und 2–3 Minuten unter Rühren anbraten. Mit myline Kochwürze, myline Gewürzpfeffer und einem Spritzer flüssigem Süßungsmittel abschmecken. Zum Schluss die Kirschtomaten unterheben und kurz erwärmen.