Rezepte
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Pfirsich-Creme Dessert
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Pfirsich-Creme Dessert

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10
4 Personen
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Zutaten

Nährwertangaben
250/g Magerquark
100/ml Fettarme Schlagsahne (max. 9% Fett)
1/EL Zitronensaft
0/Zitronenabrieb 0,5
1/Prise kalorienfreies Süßungsmittel nach Wahl
3/EL myline Eiweiß Pfirsich-Joghurt
250/g Pfirsiche, frisch oder eingelegt

Zutaten

Nährwertangaben
250/g Magerquark
100/ml Fettarme Schlagsahne (max. 9% Fett)
1/EL Zitronensaft
0/Zitronenabrieb 0,5
1/Prise kalorienfreies Süßungsmittel nach Wahl
3/EL myline Eiweiß Pfirsich-Joghurt
250/g Pfirsiche, frisch oder eingelegt

Zubereitung

1

Eingelegte Pfirsiche abgießen und den Saft auffangen. Die Pfirsichhälften in mundgerechte Stücke schneiden und beiseite legen. Bei frischen Pfirsichen waschen und auch in mundgerechte Stücke schneiden.

2

Die Sahne steif schlagen. Den Quark in eine Schüssel füllen und mit Süßungsmittel, Zitronensaft, 3 EL Pfirsichsaft, myline Protein und Zitronenabrieb cremig rühren. Nun die Sahnemasse unter den Quark heben und vorsichtig verrühren.

3

Die Creme in Dessertschälchen füllen, mit den Pfirsichstückchen garnieren und nach Belieben mit Minzblättern garnieren.

Alle Nährwerte

Energie: 225.0 kcal

Kohlenhydrate: 18.0 g

Eiweiß: 27.0 g

Fett: 4.0 g

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