Rezepte

Schwarzwaldbecher

Portionen

400/ml fettarme Milch (max. 0,3%)

2/EL kalorienreduziertes Süßungsmittel nach Wahl, z.B. 2 EL Xylith

150/ml Schlagsahne, fettarm (max 15%)

1/EL Speisestärke

1/EL Schokoraspeln zum Garnieren

2/EL myline Protein Schoko

400/ml fettarme Milch (max. 0,3%)

2/EL kalorienreduziertes Süßungsmittel nach Wahl, z.B. 2 EL Xylith

150/ml Schlagsahne, fettarm (max 15%)

1/EL Speisestärke

1/EL Schokoraspeln zum Garnieren

2/EL myline Protein Schoko

Zubereitung

Pudding nach Vorschrift mit nur 400 ml Milch kochen, dabei keinen Zucker sondern 1 EL kalorienreduziertes Süßungsmittel dazugeben. Wenn der Pudding fertig ist, 2 EL myline Protein mit einem Schneebesen unterrühren und erkalten lassen.

Die Sahne schlagen und unter den Pudding rühren.

Vom Kirschsaft drei Esslöffel abnehmen.Die Schattenmorellen in einem Topf zum Kochen bringen, Zitronensaft und 1 EL kalorienreduziertes Süßungsmittel hinzugeben.
Die Speisestärke mit dem Kirschsaft glatt rühren und diese Mischung zu den kochenden Kirschen geben. Aufkochen lassen und dann abkühlen.

In ein Dessertglas abwechselnd die Kirschen und den Pudding schichten. Zum Schluss mit den Schokoraspeln garnieren..