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Spaghettisalat mit Tomaten und Mozzarella
Spaghettisalat mit Tomaten und Mozzarella

Spaghettisalat mit Tomaten und Mozzarella

Spaghettisalat mit Tomaten und Mozzarella

20 Minuten
1 Person
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Zutaten

Nährwertangaben
75 g Spaghetti
1 Knoblauchzehe
2 EL weißer Balsamico-Essig
1 TL Olivenöl
6 Kirschtomaten
60 g Mozzarella, fettarm
3 Basilikumblätter
1 Prise myline Kochwürze
1 Prise myline Gewürzpfeffer

Zutaten

Nährwertangaben
75 g Spaghetti
1 Knoblauchzehe
2 EL weißer Balsamico-Essig
1 TL Olivenöl
6 Kirschtomaten
60 g Mozzarella, fettarm
3 Basilikumblätter
1 Prise myline Kochwürze
1 Prise myline Gewürzpfeffer

Zubereitung

1

Die Spaghetti nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Wasser bissfest garen. Anschließend abgießen und etwas abkühlen lassen.

2

Die Knoblauchzehe fein hacken oder durch eine Knoblauchpresse drücken. Mit dem weißen Balsamico-Essig, dem Olivenöl, der myline Kochwürze und dem myline Gewürzpfeffer zu einer Vinaigrette verrühren.

3

Die Kirschtomaten halbieren und zusammen mit den Spaghetti vorsichtig mit der Vinaigrette vermengen.

4

Den Mozzarella in kleine Würfel schneiden und unter den Salat heben. Mit den grob gehackten Basilikumblättern bestreuen und servieren.

Alle Nährwerte

Fett: 11 g

Protein: 21 g

Kohlenhydrate: 63 g

Kalorien: 435 kcal

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