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Spanischer Tomatensalat
Spanischer Tomatensalat

Spanischer Tomatensalat

Spanischer Tomatensalat

15min
1 Person
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Zutaten

Nährwertangaben
1/Scheiben Vollkorntoast
5/g Knoblauch
30/ml gewürzter Tomatensaft
15/ml Ölivenöl
1/Prise rote Kirschtomaten
1/Prise grüne Kirschtomaten
75/g gelbe Kirschtomaten
25/g Staudensellerie
50/g myline Kochwürze
25/g myline Gewürzpfeffer
25/g

Zutaten

Nährwertangaben
1/Scheiben Vollkorntoast
5/g Knoblauch
30/ml gewürzter Tomatensaft
15/ml Ölivenöl
1/Prise rote Kirschtomaten
1/Prise grüne Kirschtomaten
75/g gelbe Kirschtomaten
25/g Staudensellerie
50/g myline Kochwürze
25/g myline Gewürzpfeffer
25/g

Zubereitung

1

Vollkorntoast in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Knoblauchzehe halbieren. Brot und Knoblauch bei mittlerer Hitze goldbraun rösten.

2

Knoblauch beiseite stellen, Brotwürfel abkühlen lassen.
Tomatensaft und Öl gründlich verrühren. Knoblauch dazu pressen und mit myline Kochwürze und myline Gewürzpfeffer vorsichtig nachwürzen.

3

Alle Tomaten halbieren. Staudensellerie putzen, in dünne Scheiben schneiden und das Grün grob zupfen. Zwiebel halbieren und in dünne Ringe schneiden. Alles unter die Salatsoße mischen. Mit den Brotwürfeln bestreut servieren.

Alle Nährwerte

Fett: 8.0 g

Protein: 3.0 g

Kohlenhydrate: 13.0 g

Kalorien: 139.0 kcal

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