Rezepte

Tiramisu

Portion

3/Stück Eiklar

1/Stück Vollei

100/g kalorienreduzierte Süßungsmittel nach Wahl z.B. Xylit

200/g Frischkäse (max. 3 % Fett)

200/g Löffelbiskuit

2/Tassen Kaffee, kalt

3/Tropfen Tropfen Bittermandelaroma

4/EL stark entöltes Kakaopulver

1/EL myline Protein Eiskaffee

200/g fettarmer Joghurt (0,1% Fett)

100/g Magerquark

3/Stück Eiklar

1/Stück Vollei

100/g kalorienreduzierte Süßungsmittel nach Wahl z.B. Xylit

200/g Frischkäse (max. 3 % Fett)

200/g Löffelbiskuit

2/Tassen Kaffee, kalt

3/Tropfen Tropfen Bittermandelaroma

4/EL stark entöltes Kakaopulver

1/EL myline Protein Eiskaffee

200/g fettarmer Joghurt (0,1% Fett)

100/g Magerquark

Zubereitung

myline Protein Eiskaffe in einer Schüssel zu steifem Schnee schlagen.

In einer zweiten Schüssel das Eigelb mit dem kalorienreduziertem Süßungsmittel verrühren, dann Frischkäse, Quark, myline Protein Eiskaffe und Jogurt dazugeben anschließend das Protein darunter heben.

Ca. zwei Tassen starken Kaffee kochen, mit Bittermandelaroma vermischen, in eine flache Schale schütten und Löffelbiskuits darin tränken bis sie sich vollgesaugt haben.

Eine Keramik- oder Glasform mit einem Drittel der Creme auffüllen, die getränkten Löffelbiskuits dicht aneinander auf die Creme legen.

Anschließend das zweite Drittel Creme darüber streichen, noch eine Lage Löffelbiskuits dicht aneinander darüber legen und mit dem letzten Drittel Creme abschließen.
Das Kakaopulver darauf geben.

Tipp:
Bereiten Sie diesen Nachtisch einen Tag vorher zu, denn wenn das Tiramisu über Nacht im Kühlschrank steht, schmeckt er am besten.